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Cervejarias artesanais sofrem com alta nos custos

Pesquisa feita pela Abracerva entre março e abril deste ano indica que as empresas do setor cervejeiro tiveram uma redução média de 35% no quadro de funcionários em razão da crise. Isso porque, a capacidade instalada era de 65% antes da pandemia e atingiu 23% em fevereiro deste ano. O levantamento indica que 24% das cervejarias artesanais correm o risco de fechar as portas até o final do ano, seja pela crise ou pelo aumento dos custos de produção com o reajuste dos insumos. O RS é o segundo estado com o maior número de cervejarias no Brasil (258), superado apenas por São Paulo (285).

Incluída em: 24/07/2021 - 16:38

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