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Lúpulo em Nova Petrópolis

A cervejaria Edelbrau de Nova Petrópolis pesquisou e descobriu que dá lúpulo em suas terras. Houve experiências positivas na década de 1950 com mudas trazidas da Europa, conta o diretor Fernando Maldaner. A empresa, que até montou um vídeo com moradores da época, plantou o lúpulo e já lançou a primeira cerveja com ele, colhido no pátio da cervejaria, a Bierlab #4, que traz como destaque maior o resgate da história de Nova Petrópolis. É o diretor que fala: ?Muitos nos falavam de um austríaco que veio na década de 50 para Nova Petrópolis plantar lúpulo, mas eram vagas as informações. Resolvemos então ir a fundo para descobrir a verdadeira história. Foram meses de pesquisas, conversas com várias pessoas, até conseguirmos juntar todo esse quebra cabeça, que resultou no vídeo e no plantio?.

Incluída em: 08/04/2019 - 18:24

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