Em um curso inédito, a Associação Brasileira de Sommeliers, seção Rio Grande do Sul (ABS-RS), vai revelar o segredo dos grandes vinhos: as uvas de qualidade. Alunos de 11 estados diferentes - Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Sergipe, Maranhão, Pará e Distrito Federal - já estão inscritos. "Uvas viníferas sem segredo: tudo que você precisa saber sobre as variedades internacionais e autóctones" começa na próxima terça-feira (07) com as aulas on-line ao vivo. Sempre às terças-feiras, das 19h às 22h, o curso terá seis módulos: 1) Desvendando os mistérios do terroir; 2) Uvas que conquistam o mundo; 3) Estrelas e destaques internacionais; 4) Os clássicos regionais e autóctones; 5) Castas além do convencional; e 6) Brasil e suas expressões internacionais. Além disso, haverá aulas extras aos sábados (das 16h às 18h) sobre "O oriente e outros mistérios", "Estilos de vinhos pelo mundo", "Técnicas de degustação de vinhos", "Cabernet Sauvignon e seus Grandes Vinhos", "Chardonnay e suas variações", "Uvas híbridas e americanas" e uma aula exclusiva para tirar dúvidas. Ao todo, serão 22 horas de conteúdo exclusivo.

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