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O domingo do vinho Nacional

O primeiro domingo de junho, neste ano o dia 07, é celebrado o Dia do Vinho Nacional. Destaque para uma live apresentada às 18h no canal Vinhos de Bicicleta no Youtube, pela sommelier argentina Cecília Aldaz, chef Olivier Anquier e sommelier brasileiro Rodrigo Ferraz. A Embrapa que tem um papel importante na expansão e na qualificação da produção brasileira de vinhos, que se estende, desde sua origem na Serra Gaúcha, e hoje permite criar um verdadeiro mapa nacional, com a presença em diversas regiões, distribuiu uma nota a propósito. Nela, a empresa estatal cita as diversas regiões. No Rio Grande do Sul, da Campanha Gaúcha à Serra do Sudeste e Campos de Cima da Serra, passando por Santa Catarina, com a Região de Altitude e o Vale do Rio do Peixe, pelo Paraná, São Paulo, Serra da Mantiqueira, Serra Capixaba e Goiás, chegando ao Semiárido nordestino, além de muitas outras novas regiões. E concluiu dizendo que esse é apenas um embrião de um mundo de aromas e sabores que tem um universo para ser explorado e descoberto pelos consumidores, conclui a nota.

Incluída em: 07/06/2020 - 16:21

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