Ciência, tecnologia, inovação e mercado estão cada vez mais próximos dos desafios da cadeia de alimentos e bebidas no RS. Por meio do projeto FoodTech RS, o Sebrae RS articula diferentes atores do ecossistema e desenvolve iniciativas voltadas à inovação, à geração de conexões e ao acesso a novas oportunidades de negócios. Entre elas estão o FoodTech Summit, que chega à terceira edição em outubro, e o Programa de Desenvolvimento e Acesso a Mercado para Foodtechs Gaúchas, iniciado com nove empresas selecionadas entre mais de 40 inscritas. A terceira edição do FoodTech Summit será realizada em 6 de outubro, no Instituto Caldeira, em Porto Alegre, reunindo empresas, startups, universidades, investidores, e representantes do poder público.

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