O New Meat Brazil, principal evento brasileiro voltado para a inovação no setor de carnes cultivadas e proteínas alternativas, apresentou novidades promissoras para o futuro da alimentação sustentável. Entre os destaques desta edição, uma biotecnologia inovadora chamou atenção: a Sustineri Piscis, startup brasileira que avança na revolução da carne de peixe cultivada.

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